Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm #6000 Intended use: The G-18 is

Intended use: The G-18 is ideal for filleting fish and meat

Especially for loaves with a hard crust

Blade Material: Molybdenum Vanadium Steel

Intended Use: The large gyuto is suitable for cutting large pieces of fish

Miyabi 5000MCD 67 Shotoh, Allzweckmesser, 13 cm #6000 Intended use: The G-18 isSo kocht der Profi mit japanischen Kochmessern! Heute versandkostenfrei geliefert! Ein exzellentes Zubereitungsmesser von Miyabi. Hier wird der beste Kchenmesserstahl und wunderschne Ahornmaser verarbeitet! Modell: 5000MCD 67 Messertyp: Shotoh, japanisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 13cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 133 Lagen mit Schneidlage aus MC66 ZDP 189) 66 HRC, geschmiedet Griffmaterial: stabilisiertes Ahorn