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Ein Gedicht zu Sushi
Reifung in slawonischen Eichenfässern von 60/70 hl für etwa 11 Monate
Passend zur klassischen Südtiroler «Marende» (Brotzeit) als auch zur einfachen Südtiroler Küche wie Schlutzkrapfen und Knödel in allen Variationen
Aroma von kleinen roten Früchten
Filare 41 Petit Verdot 2019 Toscana igt Canaiolo Ein Gedicht zu SushiDer Wein Rubinrote Farbe. Aromen und Geschmacksnoten: Ausgeprgte Aromen von Pflaume, Waldfrchten und Veilchen mit Gewrznoten. Am Gaumen ist er wuchtig und konzentriert mit dichten und runden durch eine angenehme Sure ausgeglichenen Tanninen. Lang anhaltender Abgang. Weingut Sdwesten Nordosten. Mittelschwerer und skelettreicher Boden, reich an Mineralien und Mikroelementen; pH Wert nahezu neutral. Doppel Spaliererziehung. Vinifikation Die Weintrauben
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